台北找茶客戶與茶莊進行交易的規模。如果品茶以客戶產生的收入數量為基礎來定義客戶，那麽識別那些為茶莊提供收入重大比例的群體，應該說是相當容易的。台北伴遊80/20原則同樣適用於客戶選擇，由20%的客戶產生出茶莊80%的收入，找小姐該原則常常用來確定哪些客戶為茶莊提供了最有重要意義的那部分業務。